Rentabilité & Maîtrise

Combien de clients devez-vous vraiment servir pour toucher 2 000€ net par mois ?

Gérer un food truck ne se résume pas à aligner les commandes en plein rush. Découvrez combien de clients vous devez réellement servir chaque midi pour vous verser un salaire décent, charges déduites.

Emplacement : Où garer votre Food Truck pour (vraiment) faire du chiffre ?

Mairie ou parking privé ? Flux ou visibilité ? Découvrez les secrets pour dénicher le premier spot de votre food truck et les documents pour votre dossier AOT.

Le téléphone qui sonne à 12h15 : ce bruit qui coûte (vraiment cher)